Megrendítő hír rázta meg a gasztronómia világát: 2025. április 23-án, 60 éves korában elhunyt Jonnie Boer, a holland De Librije étterem három Michelin-csillagos séfje és társtulajdonosa.
A halál oka tüdőembólia volt; Boer a karibi Bonaire szigetén érte a vég, ahol feleségével, Thérèse Boer-Tausch-sal közösen üzemeltették a Brass Boer éttermet.
